ナチカちゃん家のミルクファクトリーが提供する北海道ミルクジャムは、牛乳と砂糖のみで作るプレーン味だけではありません。いちごミルク、キャラメル、黒豆きなこの4種類があります。
こちらでは、北海道ミルクジャム「ママのつくった白いジャム」の4種類の味についてお伝えいたします。また、賞味期限などにも触れていますので、北海道ミルクジャムをお取り寄せする際は、参考になさってください。
牛乳本来の風味や甘みを損なわないように、シンプルな砂糖のやさしい甘みを加えて丁寧に手作りしました。ふわっと香るやさしい甘さがあり、トーストに塗っても垂れない固さに仕上げているのが特徴です。
一般的にミルクジャムは牛乳を煮詰めて作るため、どうしてもキャラメル色になりやすいのですが、ナチカちゃん家のミルクファクトリーでは白さにこだわって作っています。
いちごミルクには、音更町のいちご農家さんが作った、イチゴピューレを使用しています。「十勝晴れ」と言われる雲一つない青空の下、冷涼な気候と豊かな大地に育まれた香り豊かな音更町のいちごです。
北海道ミルクジャムと混ぜても、豊かないちごの香りと味を楽しめます。北海道ミルクジャムの味を残しつつ、いちごの酸味や爽やかさも十分に反映されている一品です。
カラメルの風味を生かすため、一から手作りして独自の作り方を考えました。それはまるで、スプーンで食べる生キャラメルのようです。
スプーンですくってパンやクラッカーにのせたり、そのまま食べたりできるので、贅沢なおやつとしても楽しむことができます。キャラメルのほのかに香ばしい味わいは、大人も子どもも大好きな味です。
本別町の特産品「キレイマメ」シリーズより、黒豆きなこを混ぜて作った北海道ミルクジャムは、きなこ好きには堪らない一品です。
黒豆きなこには、黒豆の香ばしい豆の味わいと、やさしく香るきなこの両方を感じることができます。本別町発祥の中生黒豆の味を存分にお楽しみください。
北海道ミルクジャムの味をさまざまご紹介しました。ここからは、ナチカちゃん家のミルクファクトリーの北海道ミルクジャムの賞味期限についてご紹介します。
ナチカちゃん家のミルクファクトリーが製造・販売している北海道ミルクジャムの賞味期限は、製造日より3ヶ月となっています。開封後は砂糖が結晶化して、ザラザラする場合がありますので、お早めにお召し上がりください。なお、北海道ミルクジャムシリーズのミルクソースは、ジャムよりも賞味期限が短い場合があります。ミルクジャムやソースの容器に賞味期限がしっかりと記されていますので、開封した後は冷蔵庫に保管し、早めに食べるようにしましょう。
北海道ミルクジャム「ママのつくった白いジャム」の4種類の味と、賞味期限についてまとめてみました。ナチカちゃん家のミルクファクトリーでは、プレーン、いちごミルク、キャラメル、黒豆きなこ、ミルクソースがセットになった商品も用意しています。大切な方へのギフトとしてはもちろん、はじめて北海道ミルクジャムを取り寄せる方のお試しセットとしてもおすすめです。是非、風味豊かな北海道ミルクジャムとそれぞれの味とのコラボレーションをお楽しみください。
ショップ名 | ナチカちゃん家のミルクファクトリー |
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代表 | 佐川 千夏 |
住所 | 〒089-3311 北海道中川郡本別町柏木町28 キラリB-103 |
TEL | 090-9758-4214 |
メールアドレス | info@nachika.com |
ホームページURL | https://www.nachika.com |
営業時間 | 8:30~15:00 |
定休日 | 不定休 |
取扱商品 | ミルクジャム、ミルクソース |